Rom's family

Dimanche 1 juin 2008

Wok de magrets de canard aux légumes variés

Les dernières soirées avec les copains et la famille qui s'enchaînent et ne se ressemblent pas... et oui, c'est malgré tout avec un petit pincement au coeur que nous comptons les prochains week-end à la maison. Plus que trois dans notre maison... aïe, aïe, ça passe trop, trop vite...
J'aime pas les «au revoir», c'est pourquoi on ne s'attardera pas là dessus!

Voici, une petite recette bien sympa et ultra simple.... pour 4 personnes

= » les ingrédients:

2 magrets de canard
2 carottes
2 oignons
1 petit piment vert
1 poivron rouge
50 gr de mange tout
4 brins de basilic
2 cuillères à soupe de soja
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce d'huître
sel
poivre du moulin

= » la préparation prévoir 25 min:

Tout d'abord, découpez les magrets de canard en fines lamelles et faites-les mariner dans les sauces d'huître et soja.
Pelez et coupez les carottes en rondelles, tranchez grossièrement les haricots mange-tout, émincez les oignons et le poivron, ouvre et épépinez le piment.
Chauffez l'huile dans un wok, faites dorer oignons et piment 2 minutes. Ajoutez carottes, poivron et mange-tout, saisissez 5 minutes tout en remuant.
Incorporez les tranches de magret et leur marinade. Poursuivre la cuisson 2 minutes, puis ajoutez le basilic.
Salez et poivrez. Mélangez quelques secondes et servez aussitôt.

Variante:
cette recette sera tout aussi délicieuse si vous remplacez le canard par du filet de boeuf coupé en lamelles épaisses.

Bon appétit!

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Vendredi 30 mai 2008

Joyeux Anniversaire Nathalie

Joyeux anniversaire Nathalie !!!

et oui, voilà qu'aujourd'hui tu fêtes une bougie de plus!

Gros bisous

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Jeudi 29 mai 2008

Sangria corail ou cocktail exotique

en attendant les photos de la soirée avec les collègues Kenzo, je vous propose de recevoir la recette d'une boisson bien de saison lorsque les bbq arrivent accompagnés des beaux jours (enfin... on peut aussi faire un bbq sous la tempête, si si, on a déjà fait!!!)

SANGRIA CORAIL pour 10 personnes:

   10cl de sirop de sucre de canne
    15cl de jus de citron
    15cl de liqueur de pêche
    10cl de rhum ambré
    50cl de jus d'orange
    2 bouteilles de vin rosé
                    1 bâton de vanille
                    1 bâton de cannelle
                    3 clous de girofle
                    3 kiwis
                    1 mangue
                    1 ananas
                    et des glaçons

Couper les fruits en petits cubes, et mélangez-les à votre préparation.

Préparez la sangria quelques jours avant elle ne sera que meilleure !!! tenir au frais et dégustez bien frais...

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

Photos de la soirée dès que le pb de batterie sera résolu, :S

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Mercredi 28 mai 2008

Saucisson au chocolat

Comme promis voici la recette du saucisson au chocolat. Recette disponible en ligne dès votre arrivée au boulot, et oui! c'est fait.

Alors, détaillons un peu ce saucisson...

= » les ingrédients:
    200 g de chocolat
    100 g de beurre
    100 g de sucre glace
    1 oeuf
    la moitié d'un paquet de petits beurre

= » la préparation:

Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
Couper les biscuits en petits morceaux.
Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu et les biscuits.
Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.
Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.

Pour finir... Une fois durci, le rouler dans de la noix de coco râpé ou du cacao amer, ou sucre glace. Dégustez-le comme un vrai saucisson, c'est à dire en coupant de fines tranches.

Bon Appétit les gourmands !!!

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Dimanche 25 mai 2008

Fête des MAMANS

Bonne fête à nos mamans

Andrée & Lucinda

ainsi qu'à toutes les autres mamans !!!

Et voici un peu d'histoire...

La fête des mères est une fête ancienne.

La première mère qui a été fêtée est la mère des dieux, Cybèle, qui fut fêtée en Phénicie puis dans l’empire romain. Cette fête durait chaque année du 15 au 27 mars. Ce culte a été abandonné au IVème siècle après JC.

C’est en Angleterre qu’on a fêté les mères pour la première fois vers 1600. Ce jour s’appelait ’mothering sunday’. Les gens qui travaillaient comme domestiques dans des familles avaient le droit de retourner voir leur mère à cette occasion.

En France, Napoléon évoqua le premier la possibilité d’une fête des mères officielle. Mais c’est seulement en mai 1920, que le ministre de l’Intérieur instaura la première Journée Nationale des Mères de familles nombreuses, destinée à récompenser ces mères exemplaires qui "travaillent" au repeuplement de la France.

En avril 1926 a lieu la première cérémonie officielle, avec remise des médailles de la Famille Française. Aujourd’hui la fête des mères est célébrée le dernier dimanche du mois de mai, sauf si celui-ci est celui de la Pentecôte. Dans ce cas, la fête des mères est reportée au premier dimanche de juin.

La fête des mères a été instaurée aux Etat-Unis en 1914 suite aux efforts entrepris par Anna Jarvis. Anna Jarvis a fait celà en souvenir de sa mère décédée. L’oeillet est la fleur de cette fête. Blanc pour les mères décédées et rouges pour les bien vivantes.

Cette journée un peu particulière est l’occasion, pour grands et petits, de redire à sa maman combien elle compte. Du petit cadeau, fait mains à l’école, au dîner familial dans un grand restaurant, en passant par un bouquet de fleurs tout est bon pour lui faire plaisir. Mais avant tout, elle attend une simple phrase et vous savez laquelle...

Bonne Fête Maman dans plusieurs langues

Allemand : Herzliche grüsse zum mutertag

Anglais : Happy mother’s day

Autrichien : Frohes fest mutti

Espagnol : Félicidades mama

Finois : Onnea äitienpäivänä

Français : Bonne fête maman

Hebreux : Yom Haem

Hongrois : Boldog anyák Nápját

Indonésien : Selemat (hari) ulsang tahun Ibou

Italien : Buona festa mamma

Malais : selamat hari ibu

Néerlandais : Gefeliciteerd

Norvégien : Gratulerer med morsdagen !

Polonais : Wszytkiego nadjlpszego mamo

Portugais : Boa Festa mamã

Russe : C npazgHuKou, uaua !

Slovène : Vesel Dan Zena

Suedois : Grattis på Mors dag !

Turc : Iyi bayramlar anne

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Vendredi 23 mai 2008

Hugo est baptisé!!!

Dimanche de Pentecôte, c'était mon baptême ! ma journée à moi !!! rien qu'à moi !!!

Papa a sorti la cravate, tout le monde était sur son 31.

Lors de la cérémonie à l'église ma grande soeur était toute contente. Elle a participé à la composition du bouquet à Marie et a fait sonner les cloches, c'était rigolo.
Elle a aussi fait connaissance avec les frères et soeurs de mon compagnon de baptême, Louis.

Il fait beau, les grandes personnes, vous dites adultes, c'est ça?, on pris l'apéro dehors, ils ont bu et mangé plein de bonnes choses, et moi je n'avais que mon lait! c'est vraiment pas juste!

A y est, je suis baptisé sous le beau soleil parisien (pour une fois valait mieux être à Paris ;))
Il y avait même des gens du sud, ces gens là ils ont un accent qu'on ne pratique pas à Paris. Mamie Andrée, papy Antoine, marraine, tonton et papa parlent comme ça, on dirait qu'ils chantent (par contre à la messe je ne les ai pas trop entendu... ;) ), mes grands cousins aussi parleront comme ça.
Il y avait aussi parrain et sa copine (très gentille, parrain, faut la garder !!!) mamie Lucinda, ma grande soeur, maman et papa.
Il manquait papy Joaquim qui était un peu loin, mais je lui fais un GROS BISOUS. Papy tu nous manque.

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Vendredi 23 mai 2008

Un p'tit concours ?

Un petit message aux amateurs, amatrices de photo.
Le site kickoff organise un concours photos, cette année sur le thème du silence.

Faites travailler vos petits neurones et trouvez LA PHOTO qui pour vous symbolise le silence.

Vite, vite, c'est par ici ===>> link

Attention date limite le 06 juin prochain !!!

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Jeudi 22 mai 2008

Vends Ensemble Chicco : poussette + nacelle + cosy

Ensemble Chicco : poussette + nacelle + cosy + sac à dos

Ø La nacelle

n'a servie que quelques mois; intérieur blanc, le dossier est réglable en hauteur grâce à une grosse molette qui se trouve sous la nacelle (pratique quand le bébé régurgite !) ; grande canopy pour protéger du temps et protection pluie. Se clipse sur le châssis de la poussette.

Attache scratch pour attacher bébé lors des déplacements en voiture. Attaches voiture fournies.

!!! en cadeau, deux draps housses et une protection plastique pour le matelas !!!

Ø Le cosy

servi que quelques mois également; petite canopy + système réducteur pour les nouveaux nés ! Se clipse sur le châssis de la poussette. Sert de siège auto en voiture, dos à la route. Protection pluie incluse.

La nacelle et le cosy se fixent très facilement sur la poussette ainsi que dans la voiture !

Ø La poussette

Conçue pour accueillir l’enfant jusqu’à environ 4 ans. Multi positions, de coucher à assis.

Face route uniquement. Pliage canne, se plie très facilement, faible encombrement. Tient debout une fois pliée. Harnais de sécurité.

Protection pluie incluse.

En très bon état ! se plie très facilement, faible encombrement ; dossier inclinable multi positions.

Ø Sac à dos

Pratique pour les petits déplacements. On y glisse facilement quelques couches, le biberon et le doudou !

Une poussette 3 en 1, en bon état. Le tout pour 220 €.

Ai d'autres photos, n'hésitez pas à me contacter en communiquant une adresse mail pour l’envoi !

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Jeudi 15 mai 2008

Avant et après... la caisse - défi n°2

Cela fait quelques jours, voire quelques semaines que les cartons se faufilent partout, s'entassent, se comptabilisent, se numérotent,... jusqu'au jour où, le déménageur passe et emporte tout (euh... enfin, une bonne partie !)

Ce fut par une belle journée ensoleillée que nous vîmes arriver une énorme boîte en bois (la caisse maritime) dans un énorme engin. Il était tellement grand que nous avons du demander aux voisins de bouger leur voiture, et oui, on ne pensait pas que ce gros machin allait être aussi long... En tout cas, c'est sûr, ça y est, elle est là! et elle vient chercher nos affaires qui partent à Tahiti, les vêtements, les jouets, les affaires de plongé, les vélos, la caisse à outils, mais aussi, l'aspi, tous mes chèrs et tendres robots de cuisine (snifff à dans deux mois les copains...) la friteuse, la machine à café, le grille pain, la planche et le fer à repasser, bref.... plein de choses.... mais comment va-t-on faire ici??? chez pas grave, on fera camping!!!
Faut rien oublier parce qu'on ne pourra pas faire un aller retour chercher les deux ou trois bricoles qu'on aura oublié ;)

Allez, une, deux,... on charge !!! la caisse se remplie.
Bye, bye, nos petites affaires, rendez-vous dans deux mois. Espérons que personne ne vous rende visite, et surtout pas les douaniers... (enfin, y a rien de particulier dans cette caisse !)

c'est maintenant qu'on ferme la caisse, et à coups de marteau ! des clous longs comme ça......... du jamais vu ! dis donc !!!

Maintenant que nous avons fait le plus gros, je vous laisse un petit jeu du «qui va avec qui»

Pendant que les déménageurs, papa et maman s'activaient à remplir la caisse, et fermer les derniers cartons, il y en a un qui n'aide pas beaucoup... et qui a l'air plutôt tranquille!!

Bon bah, voilà, les cartons sont partis pour la longue traversée !

publié dans : Préparatifs
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Mercredi 14 mai 2008

A y est, elle est partie, rendez-vous dans deux mois...

Et oui, ça y est... elle est partie cet après-midi.
Un peu de repos est le bien venu. L'ordi est parti pour Tahiti, il nous reste que le portable. Photos disponibles dès que les logiciels seront basculés sur l'ordi de secours....
à très vite pour la suite...

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